Auf diese Köstlichkeiten darfst du dich bei deinem Besuch bei uns freuen.
Auf diese Köstlichkeiten darfst du dich bei deinem Besuch bei uns freuen.
Wo auch immer wir uns treffen. Bei dir oder an einem öffentlichen Anlass. Der Uufsteller zaubert dir ein neues Rezept in die Bowl.
Herzhaft. Handgemacht. Abwechslungsreich. Regional.
Wenn du uns für deine eigene Party engagierst, sogar auch nach deinen persönlichen Vorlieben und Wünschen. Nur vielleicht etwas moderner interpretiert.
Eine Auswahl
Asiatisches
Nudelgericht
Fleisch Variante
Mie Noodles mit Poulet, Zucchetti, Karotten, Lauch und Zwiebeln. Mit einer Soja- und Chilisauce.
Vegetarische Variante
Mie Noodles mit Zucchetti, Karotten, Lauch und Zwiebeln. Mit einer Soja- und Chilisauce.
Tessiner
Risotto
Rein vegetarisches Menü
Risotto mit feinen Steinpilzen, Parmesan und selbstgemachter Rucola-Pesto.
Gulasch
Eintopf
Fleisch Variante
Rindsgulasch mit Peperoni, Zwiebeln und Kartoffeln.
Vegetarische Variante
Gemüsegulasch mit Peperoni, Karotten, Sellerie und Kartoffeln.
Kügelipastetli
Reines Fleischmenü
Kalbfleischbrät mit frischen Champignons und Rahmsauce im Blätterteigpastetli auf Pilawreis.
Spätzlipfanne
Rein vegetarisches Menü
Hausgemachte Spätzli mit frischem Gemüse, Tösstaler Reibkäse und Rahm.
Puschlaver Polenta
Fleisch Variante
Polenta aus den Mühlen Valposchiavos mit Tösstaler Blauschimmelkäse und Hüttwiler Schweinsbratwurst.
Vegetarische Variante
Polenta aus den Mühle Valposchiavos mit Tösstaler Blauschimmelkäse.
Indisches
Curry
Fleisch Variante
Poulet Geschnetzeltes an roter Kokos-Currysauce mit Basmati-Reis und hausgemachtem Chutney.
Vegetarische Variante
Gemüsecurry an roter Kokos-Currysauce mit Basmati-Reis und hausgemachtem Chutney.
Hacktäschtli oder Gemüsetaler
Fleisch Variante
Rindshacktätschli mit Kartoffelstampf, Gemüse und hausgemachter Bratensauce.
Vegetarische Variante
Gemüsetaler mit Kartoffelstampf, Gemüse und Kräuterquark.
Deklaration
Fleisch
Für unsere Menüs verwenden wir ausschliesslich Schweizerfleisch oder haben es ausdrücklich anders deklariert.
Allergene
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informiert dich unser Küsche Roli auf Anfrage gerne.
Getränke
Hausgemachter Eistee
Hausgemachte Minz-Limonade